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守护校园食品安全 丰泽检察院在行动
2019-03-20 09:01:07 星期三    泉州网

泉州网3月20日讯 (记者黄墩良 通讯员王荣灿)校园孩子们的食品安全,牵动着丰泽检察院全体干警的心。近日,该院联合区教育局、市场监管局开展“校园食品安全守护行动”,对辖区内寄宿制学校、幼儿园食堂进行食品安全专项检查,对不规范问题当场要求整改,有效消除校园食品安全隐患,收到了良好的社会反响。

检查组不打招呼、直击现场,集中对学校食堂的周边环境、操作间、备餐间、储物间的卫生情况进行了认真细致的检查。通过查阅台账、现场询问等方式,详细了解了日常食品原料采购来源、食品原料采购索证索票以及“一品一码”平台录入等情况,重点检查了学校食堂生熟食物摆放、餐饮具消毒保洁、食品留样保存、仓库食品贮存、食堂废弃物处理、从业人员健康证以及相关制度落实情况。

检查中发现,大多数学校的食品安全工作规范,食堂整洁,食堂从业人员都持有效健康证上岗,消毒设施完好,但也有部分学校存在“食品留样不规范”、“生熟食未分开存放”等问题。对于检查中发现的问题,检查组当场下达了整改通知书,责令校方及时落实主体责任,限期整改。

“校园食品卫生关乎每一位学生的身体健康,要加强监督和检查,建立健全长效机制,真正守护好校园食品安全,让家长放心,让社会满意。”该院负责人表示,今后将继续联合教育、市场等监管部门,强化学校食品安全管理,加强食品安全督导检查,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境。

据介绍,该院历来积极履行法律监督职能,大力开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动,特别是针对农产品农药残留、有机绿色无公害等产品虚假标识以及网络配餐安全、疫苗安全等食药领域开展严查防范。3年来,该院共建议行政机关移送涉嫌危害食品安全犯罪案件9件9人,公安机关审查后均作出立案决定,法院已作出有罪判决5件5人。

【责任编辑:林嵘】
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